什么是骨瓷餐具？秀色可餐其实也可以用在餐具上，有些餐具本身就是很好的装饰物比如骨瓷餐具。洁白晶莹的盘子上有手描的荷花，盛放食物的餐具似乎也让人闻到了花香，就着花香吃饭真是一种享受。骨瓷餐具质地轻盈，色泽浑然天成。

　　骨瓷的由来

　　骨瓷早期出现在18世纪的欧洲，是英国人发明的，我国的制瓷工艺传入西方后，英国人结合西方文明和理念，在中国制瓷工艺的基础上作了一些改良和渗透。

　　“骨瓷”就是在制瓷的高岭土、粘土中掺入了40%至50%的食草动物骨粉（主要是牛骨）而制成后一类瓷种，是强度好的陶瓷制品。

　　骨瓷餐具的特点

　　由于骨粉在烧制过程中能与高岭土中的杂质发生作用，起到消除杂质的效果，使得制成的骨瓷制品质轻，韧性强，胎质纯净，绝少瑕疵，釉面也显得更加温润可亲。

　　骨瓷中骨粉真正发挥作用的是氧化钙。相比一般的陶瓷，独持的烧制过程和骨碳的含量使得骨瓷显得更洁白、细腻、通透、坚硬。这类材质中少要含有百分之三十来自动物骨骼中的磷酸三钙，使成品具有好的透光性和更高硬度。

　　骨瓷具有可塑性高，能使釉色光滑，彩绘艳丽动人，质地坚硬耐久等特点。

　　骨瓷餐具的保养

　　骨瓷餐具，保养则比较简单，染上油污时，不需用洗涤剂，只需用温水清洁就行了。一般来说，骨瓷制品可以放进消毒碗柜里进行高温消毒，如果表面有刮花的痕迹，可以用牙膏轻轻地打磨，如果沾上了茶渍，只需用柠檬汁或食醋清洗即可。

　　骨瓷餐具的鉴别方法

　　骨瓷餐具的鉴别方法可以通过骨瓷的通透性鉴别，骨瓷因为本身制作配方的原因还有一个重要的外部特征就是通透性，但这个特征不是骨瓷专有的，现在市场上的贝瓷、白瓷、珍珠瓷只要做薄一些，也是存在通透性的，但是骨瓷和他们的通透性是有区别的。

　　骨瓷多是低铅或无铅产品，健康环保，对人体没有毒害，而且外观优美，釉面光滑容易清洗，这也是大家都选择骨瓷来作为餐具的原因。